Popis produktu

Přesně propečený steak, šťavnatý losos nebo křehká zelenina – výsledky, které znáte z dobrých restaurací, jsou s metodou sous-vide dosažitelné i doma. Klarstein Quickstick Flex přináší tuto profesionální techniku přímo do Vaší kuchyně: potraviny se vakuově uzavřou a pomalu se dovaří ve vodní lázni na přesně nastavenou teplotu. Žádné vysychání, žádné přepaření – jen čistá chuť.Výhoda metody spočívá v uzavřeném vakuovém sáčku: šťávy, aromata i živiny zůstávají zcela zachovány. Technologie Accurate Temperature Technology udrží teplotu vody s přesností ±0,2 °C, takže výsledek je vždy opakovatelný – ať připravujete steak medium rare nebo jemný rybí filet. Rozsah teplot od 0 do 95 °C pokryje prakticky vše, co chcete připravit.Obsluha je přímočará: nastavte požadovanou teplotu a dobu vaření přímo na displeji, upevněte Quickstick Flex svorkou na okraj hrnce a vše zařídí přístroj za Vás. Displej se otáčí o 180°, takže jej pohodlně přečtete z libovolného úhlu. Výkonné čerpadlo s technologií 3D-Circulating zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v celé vodní lázni. Časovač lze nastavit až na 60 hodin.Bezpečnost je samozřejmostí: Quickstick Flex je vodotěsný dle normy IPX7 a díky technologii Safety-First se automaticky vypne, jakmile hladina vody klesne příliš nízko. Po použití stačí přístroj opláchnout pod tekoucí vodou – žádná náročná údržba.Kompaktní tyčový design pasuje na každý běžný hrnec nebo nádobu do 20 litrů, bez potřeby speciálního příslušenství. Při uskladnění zabere minimum místa.Vyzkoušejte Klarstein Quickstick Flex a přesvědčte se, co skutečně přesné vaření dokáže.