Dobré-knihy.czSklademNabídka zpracována 13. 9. 2026
331,00 KčKoupit u partnera
Produkty
Produkty
Produkt
Jedna nabídka ověřeného partnera.
Gastronomie - vybrané kapitoly - Miroslav Fišera Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendyv gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářskékomodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnostpotravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií,hotelnictvím a…
Gastronomie - vybrané kapitoly - Miroslav Fišera Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendyv gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářskékomodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnostpotravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií,hotelnictvím a cestovním ruchem a nakonec využití statistickýchmetod v gastronomii.Kniha obsahuje kapitolu 10 Bezpečnosť potravín v gastronómii odslovenského autora Jozefa Goliana a tato kapitola je uvedena veslovenském jazyce.
Nabídky
Zobrazujeme pouze nabídky ověřené pro český trh. nakupovani.cz může za nákup přes partnerský odkaz získat provizi; konečnou cenu, dopravu, vrácení a reklamaci určuje a řeší obchodník.