Idea Servis

Stravovací služby (brož.) - Lena Mlejnková

Stravovací služby (brož.) - Lena Mlejnková Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb, formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je zaměřena na marketingový mix a specifika ekonomiky a řízení procesů ve stravovacích zařízeních. Nedílnou součástí jsou praktické příklady. Určeno studentům VŠ a VOŠ a začínajícím podnikatelům.

Product names and technical specifications are provided by merchants. Always confirm the exact variant in the merchant’s checkout.