Aventinum

Sbíráme holubinky aneb jak nasbírat houby, když nerostou hřiby - Radomír Socha

Sbíráme holubinky aneb jak nasbírat houby, když nerostou hřiby - Radomír Socha Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky konzervovat.

Product names and technical specifications are provided by merchants. Always confirm the exact variant in the merchant’s checkout.