R plus

Receptury studených pokrmů - kolektiv autorů

Receptury studených pokrmů - kolektiv autorů Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.

Product names and technical specifications are provided by merchants. Always confirm the exact variant in the merchant’s checkout.