Radek Runštuk - R PLUS

Pravda o dietách - o redučkních zvláště - Stanislav Holý

Pravda o dietách - o redučkních zvláště - Stanislav Holý Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu 'E'. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.

Product names and technical specifications are provided by merchants. Always confirm the exact variant in the merchant’s checkout.